看板商品はあんみつ！1998年創業の甘味処
昔ながらの日本の情緒を感じる風景や文化を感じられる東京・浅草。国内外から多くの観光客が訪れており、浅草らしい甘味処もたくさんあります。伝統的な和菓子や日本らしい空間で過ごせるお店は、外国人からの需要も高く、浅草散策の合間にひと休みするにもぴったりです。そこで今回は浅草のなかでも、メインストリートの雷門通り沿いにある輪の雰囲気を満喫できる甘味処「浅草 いづ美」をご紹介します。
「浅草 いづ美」は1998年に創業した、雷門のほど近くにある甘味処です。厳選された素材を使用し、看板商品のあんみつの味わいには特にこだわりがあります。
東京メトロ銀座線浅草駅1番出口を出て、雷門前を通り過ぎて真っ直ぐ進んだ、雷門通り沿いにあります。東京メトロ銀座線の田原町駅からが好アクセスで、3番出口から国際通り沿いを進み、雷門通りから向かうのもおすすめです。
あんみつは寒天や蜜が4種類ずつラインナップ
昔ながらの製法で作られているあんみつは、寒天や蜜は4種類ずつがラインナップしているのも魅力のひとつです。春夏の季節限定商品と秋冬の季節限定商品があり、日本の四季にあった甘味を楽しめます。
器に入ったあんみつや豆かんがずらり
店頭のガラス越しにはずらりと、器に入ったあんみつや豆かんが並んでいます。通り過ぎていく外国人のなかには、日本らしい甘味の並んでいる姿に写真撮影をしている人もいるほど、日本の文化を一目で感じられるのも魅力です。
ガラス越しに竹林や日本庭園の風景が眺められる店内
店内ではガラス越しに竹林や日本庭園の風景が眺められます。実際の庭師が手掛けているため、日本の文化そのものを空間として体感できると外国人からも人気です。2人掛け席や4人掛け席が並んでおり、黒を基調とした和モダンの雰囲気がマッチしていました。1人1品の注文が必要で、現金払いのみとなっているため、注意しましょう。
壁には和テイストの空間にマッチした絵も飾られています。日本の文化や歴史を感じるワンシーンが切り取られたかのようなデザインで、趣のある和の雰囲気にメリハリのあるアクセントを感じるおしゃれな雰囲気でした。
注文前に緑茶が提供されます
注文前には緑茶が提供されます。温かいお茶が出され、定期的に店員さんがお替わりを気にかけてくれるので、居心地のいい空間でした。寒い季節はもちろん、暑い時期のかき氷で冷えすぎた身体を温めてくれます。
今回注文したのは看板メニューであり、人気メニューでもある「クリームあんみつ」と、春夏の季節限定メニューのかき氷から「氷ミルク」を注文しました。どちらもボリューム満点なので、1メニューで十分な満足度があるのも嬉しいポイントです。
人気メニューの「クリームあんみつ」
こちらは看板メニューのあんみつの中でも、人気メニューの「クリームあんみつ」です。大きなお椀のなかにはたっぷりと寒天やフルーツ、バニラアイスクリームが乗っています。黒みつは別添えで、自分好みの量で楽しんだり、少しずつかけたりして味わいましょう。
中央には大きくこしあんがこんもりと盛りつけられており、寒天や豆、求肥など彩り鮮やかに盛りつけられていました。フルーツにはパインやみかん、さくらんぼがトッピングされており、あんみつらしい王道のトッピングです。
バニラアイスもあんこに負けじとこんもりと盛りつけられています。バニラアイスは溶けやすい印象がなく、盛りつけられてからしばらくしても形が残っていました。乳脂肪分の高さに期待感が高まるバニラアイスクリームでした。アイスクリームはバニラアイスのほかに、抹茶アイスクリームも選べるので、お好みのアイスクリームを選びましょう。
黒みつはたっぷりかけられるほど、しっかりと量があります。黒みつ自体はややとろみがあり、密度を感じるコクのある口当たりでした。甘さ自体は意外にも上品なあっさり感がありつつ、伸びのある柔らかい黒糖の風味が引き立っていました。
中央に配されたこしあんはしっとりとした口当たりで、もったりとした密度もありつつ、優しく広がる甘さや引きのいい上品な余韻が感じられます。黒みつがかかってもこしあんのコクや風味がしっかりと広がり、こしあん好きにはたまらないコク深さが魅力です。
メインの寒天はプリンプリンとしたほど良い弾力と歯触りの良さでした。種類豊富なフルーツが軽やかに重なり合い、果実感やこしあん、黒みつの上品な甘さのハーモニーを満喫できます。また赤えんどう豆はふっくらと炊かれており、優しいまろやかな塩気を感じる味わいでした。食べ進めてもたっぷりと寒天や具材が入っており、求肥やバニラアイスクリームなども相まって高い満足度を感じられます。
春夏の季節限定で提供されている「氷ミルク」
こちらは春夏の季節限定で提供されているかき氷メニューのひとつ、「氷ミルク」です。かき氷は例年4月16日頃から販売開始しており、10月頃まで注文できます。ぜひ暑い時期の浅草散策する際は、かき氷で日本らしい涼を感じてみてください。
器の高さの3倍はあるボリューム満点のかき氷で、ふわふわとした雪のような見た目が特徴です。上からはミルクがたっぷりとかかっており、間にも忍ばされているので、ボリュームはありますが最後のひと口までミルクの味わいを満喫できました。
口当たりはまるで新雪を頬張ったかのようなふんわりとした口当たりです。たっぷりと口いっぱいに含んでも、頭がキーンとならずひんやりとした口当たりとミルクの甘さが繊細な口溶けと共に満喫できました。ミルクはまろやかなコクの中に、しっとりとした甘さが重なりつつ、上品な余韻が氷の口溶けにマッチする味わいです。ミルク自体は他のかき氷にトッピングすることも可能なので、お好みで宇治金時やいちごなどにかけてみてはいかがでしょうか。
今回は浅草で人気の観光地雷門からもほど近い、人気の甘味処「浅草 いづ美」をご紹介しました。竹林や日本庭園のなかで過ごす非日常空間の店内では、素材から吟味され、こだわり抜かれたあんみつやかき氷を堪能できます。日本情緒ある空間で日本らしい甘味を楽しめるのは、外国人観光客はもちろん、浅草観光で楽しみたい甘味処としてもおすすめです。ぜひ浅草散策を満喫してひと休みするなら、人気の甘味処で日本らしいスイーツ体験を満喫してみてはいかがでしょうか。
詳細情報
店名：浅草 いづ美
住所：東京都台東区浅草1-8-6
営業時間：11:30～18:00
定休日：年中無休