スパイスが香り立つ旨辛系ラーメン店！
東京の人気ラーメン店の激戦区で知られる秋葉原。昔ながらの中華そばやこだわりの醤油ラーメン、二郎系などバリエーション豊富なラーメン店が立ち並んでいます。人気ラーメン店がひしめき合うエリアらしく、ラーメンのジャンルもバリエーション豊富です。そこで今回は、秋葉原エリアで異色のスパイスラーメンが人気の「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店」をご紹介します。
JR秋葉原駅から徒歩5分にある「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店」。昭和通り口から出て信号を渡って左折し、右手に見えてくるのがお店です。また東京メトロ日比谷線1番出口から出て直進した通り沿いにあります。黒い外観の建物で、卍が描かれた看板が通りから見えるので、目印にしましょう。
「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店」は、店主が自ら厳選した14種類のスパイスを使用しているこだわりのスパイスラーメン専門店です。スパイスの香りや風味を引き立てるべく、鶏や豚、魚を合わせた特製スープを使用しています。
種類豊富なラーメンラインナップ
店内に入って、すぐ右手に券売機が設置されています。お店の看板メニューである「スパイス・特製ラー麺」をはじめ、パクチーのたっぷり乗った「スパイス・パクチーラー麺」や豪快にチャーシューが乗っている「スパイス・チャーシュー麺」など、トッピング別に種類豊富なラーメンラインナップです。
追加トッピングや肉飯なども充実
追加トッピングメニューのほかに、ガッツリ食べたい人におすすめの「肉飯」なども充実しています。スパイスラーメンなので、辛さやスパイス調整もできるので、券売機で専用のチケットを購入してオーダーしましょう。
店内はアジアンエスニック風の空間で、カウンター席13席が完備されています。席間にゆとりがあるので、ゆったりと過ごせる空間でした。男性客が全体的に多く見受けられましたが、おひとり様の女性客もおり、男女問わず足を運ばれている様子が伺えました。
卓上調味料にはローリエなどが入ったビネガーが置かれており、アジアンエスニックな雰囲気を引き立てるペーパーナプキン入れが印象的です。割り箸やつまようじなども完備されています。
女性客への配慮が感じられるヘアゴム
なかでも目を惹いたのが、女性客用に置かれていたヘアゴムです。スパイスカレーなので、長い髪を束ねるためや前にかかってくる髪をまとめるためなど、女性客への配慮も感じられます。おひとり様で入店しても充実したサービスで安心して食事を楽しめるのは嬉しいポイントです。
水は券売機すぐ横に設置されている、ウォーターサーバーからのセルフ式です。すぐ横には洋服にスープがはねないように、紙ナプキンも置いてありました。仕事の合間など、スーツでも紙ナプキンを使用すれば汚れを気にせず、食事を楽しめるので、ビジネスパーソンにも嬉しいサービスです。
今回注文したのは、「スパイス・パクチーラー麺」と「スパイス・ラー麺」です。ラーメンのトッピングのパクチーはお好みで、玉ネギに変更できるので「スパイス・ラー麺」を玉ねぎ変更で注文しています。
たっぷりとパクチーの「スパイス・パクチーラー麺」
こちらは「スパイス・パクチーラー麺」です。たっぷりとパクチーがトッピングされており、パクチー好きから支持される人気ラーメンとしてSNSでも話題を呼んでいます。
パクチーと一緒に大きなチャーシューがトッピングされており、インパクトも抜群です。スパイス同士が複雑に重なり合う、複雑で食欲を刺激する香りが漂っていました。トッピングのチャーシューは厚みがあり、肉肉しいしっとりとした食感やとろける脂身が相性抜群です。
まずはスープをいただいてみると、複雑なスパイスの風味が口いっぱいに広がりつつ、ピリッとした辛さがじわじわと広がります。パウチ―の香りが重なり、想像以上の相性の良さを感じる味わいです。深みのある味わいはクセになる奥行きがあり、コクと香りを贅沢に満喫できました。
麺は中太麺でもっちりとした弾力と歯ごたえを感じる食べ応えが魅力です。ご飯が欲しくなるスパイシーな味わいですが、麺の存在感もしっかりと感じられるので、高い満足度を感じられます。スープが麺によく絡みつつも、スープに負けない麺とのバランスが魅力です。
定番メニューの「スパイス・ラー麺」
こちらは定番メニューの「スパイス・ラー麺」です。パクチートッピングの代わりに、玉ねぎトッピングに変更してもらいました。もやしやブロッコリー、大きなチャーシューがトッピングされており、ボリュームも満点です。
玉ねぎに変更されることで、パクチー特有の風味がなくなり、シンプルなスープのスパイス感を満喫できます。シャキ感のあるもやしが食べ応えをアップさせており、スープの味わいを楽しみたい人におすすめです。もちろん他のメニューでもパクチーと玉ねぎトッピングを選べるので、お好みのラーメンで楽しめます。
スパイスの香り引き立つスープは、玉ねぎやもやしなど野菜の甘みもほんのり溶け込むことで、子供から大人まで大好きなスパイス感を感じられます。スパイスの風味がしっとりと口のなかに広がり、じんわりと広がる心地いい辛さに身をゆだねましょう。
中太麺本来の味わいも感じられやすく、スパイスの風味も相まって、やや甘みも感じられました。麺自体の歯触りやもやし、玉ねぎの食感もあるので、食べ応えも十分感じられるのもポイントです。
また辛すぎて食べられないという人や味変を楽しみたい人におすすめしたいのが、卓上調味料のビネガーです。ラーメンに加えることで、スパイス感がまろやかになり、コクのある味わいを満喫できます。レンゲに少しずつ加えて、調整しながら楽しむのがおすすめです。
今回は秋葉原駅からすぐの昭和通り沿いにあるスパイスラーメン専門店「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店」をご紹介しました。店主こだわりのスパイスが活きた、味わいもボリューム感も満足度の高いラーメン店で、身体の芯まで温まるスパイス感を満喫できるお店です。オープン直後のランチピークタイムは混雑しやすいですが、お昼を過ぎた夕方までの時間が比較的空いているので、秋葉原で旨みとスパイスたっぷりのラーメンを堪能したい時は、ぜひ参考にしてみてください。
詳細情報
〈スポット情報〉
店名：スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店
住所：東京都台東区台東1丁目10-5 1階
営業時間：
【日・月】11:00～17:00
【火～土】11:00～21:00
定休日：不定休