老舗パン屋が手掛ける直営のベーカリーカフェ
東京・浅草は人気観光地として知られており、昔ながらの喫茶店やカフェもたくさんあります。そんな昔ながらの喫茶店の看板メニューのパンメニューで使われているパンを、製造する老舗パン屋は地元民からも古くから愛され続ける名店です。そこで今回は浅草の老舗パン屋が手掛ける直営のベーカリーカフェ「ペリカンカフェ」をご紹介します。
東京メトロ銀座線田原町駅から徒歩5分、国際通り沿いにあるのが「ペリカンカフェ」。老舗パン屋の「パンのペリカン」を通り過ぎて、少し先にお店を構えています。都営大江戸線蔵前駅や都営浅草線浅草駅からもほど近くです。
テイクアウトメニューもあります
「パンのペリカン」で製造されたパンを使ったパンメニューが、バリエーション豊富に販売されています。朝の早い時間帯から営業しており、テイクアウトメニューもラインナップしているので、食べ歩き用のモーニングにもおすすめです。
店内にはテーブル席18席が完備されています。「パンのペリカン」のロゴカラーの白や黄色の2トーンのカラーで、ガラス越しのオープンキッチンで作っている様子も見えるのがポイントです。
「ハム目玉焼きトースト」と「あんバターサンド」
今回注文したのは「ハム目玉焼きトースト」と「あんバターサンド」です。特徴的なデザインが描かれたお皿に盛りつけられています。
豪華なトーストメニュー「ハム目玉焼きトースト」
「パンのペリカン」の厚切り食パンの上にハムや目玉焼きがのっている「ハム目玉やいトースト」。朝食のメニューを一つにしたような豪華なトーストメニューです。
サクッとした歯触りにもっちりとしたトーストに、ハムと半熟目玉焼きのジューシーな食感が十分な食べ応えです。パン生地の甘さにハムエッグの塩気がマッチしていました。
粒あんとバターがたっぷり「あんバターサンド」
たっぷりの粒あんにカットバターがサンドされている「あんバターサンド」。ふわふわのパン生地の間にはぎっしりと粒あんが入っており、バターとの絶妙なバランスが特徴です。
パン生地はふわふわの食感で、上品な甘さの粒あんがしっとりとマッチしています。バターのまろやかなコクが引き立ち、甘さとコクのハーモニーが魅力的でした。
ブレンドコーヒー（ペリカンカフェオリジナル）
こちらは「ブレンドコーヒー（ペリカンカフェオリジナル）」です。「パンのペリカン」のパンメニューとの相性を考えられた、オリジナルブレンドで、絶妙な酸味や苦味のバランスの良さが特徴です。
まろやかな飲み心地で、ローストのきいた風味とほんのり酸味が感じられます。パンメニューのお供にぴったりな王道のコーヒーの味わいでした。
ブレンドティー（ペリカンカフェ・オリジナル）
こちらは「ブレンドティー（ペリカンカフェ・オリジナル）」です。コーヒーと同様に紅茶も「ペリカンのパン」のために、特別にブレンドしたオリジナルブレンドティーを満喫できます。オリジナルブレンドコーヒーやティーはお店でしか味わえない特別なメニューです。
飲みやすい紅茶のコクと豊かな風味が広がります。しっかりと香りを感じられ、パン生地との相性の良さを感じられました。パン生地の味わいや具材感にもマッチした味わいでした。
今回は浅草エリアで愛され続ける老舗パン屋のベーカリーカフェ「ペリカンカフェ」をご紹介しました。パンの香ばしい香りが広がる店内では、こだわりのトーストメニューやパンメニューがバリエーション豊富にラインナップしています。ぜひ浅草に足を運んだ際は、老舗パン屋のパンを使ったこだわりメニューを味わってみてはいかがでしょうか。
詳細情報
〈スポット情報〉
店名：ペリカンカフェ
住所：東京都台東区寿3-9-11
営業時間：9:00～17:00
定休日：日曜日、特別休業日（夏・年末年始）